II Street Food Born

El passat 19, 20 i 21 de juny la millor cuina del Born va tornar a sortir al carrer. Un total de 13 establiments van participar a la 2ª festa gastronòmica #StreetFoodBorn celebrada a la plaça Pla de Palau amb un gran èxit d’assistència, presentant algunes de les seves receptes. Tot acompanyat d’una selecció de vins i caves i amenitzat amb música en directe.

Propostes gastronòmiques

Bar Àngel: Amanida gourmet de tomàquet i verat marinat
Bodega La Puntual: Trinxat de la Cerdanya
Euskal Etxea: Sardines amb a Ondarroa
Golfo de Bizkaia: Truita a la ‘importància’ amb pernil ibèric Maldonado
La Vinya del Senyor: Selecció de vins acompanyats de Coca de Llardons i de recapte
Llamber: Morcilla amb calamarsets, melmelada de tomàquet amb el suc de la seva tinta
Oaxaca Cuina Mexicana: Taco de cochinita Pibil
Orio: Ostres Spécial de Claire de Marennes-Oléron
PORK boig per tu: Porc rostit de Cal Rovira
Restaurant 1881: Arrossejat de fideus de la llotja de la Barceloneta
Sagàs: Bons de porc
Sagardi: Entrecôte de vaca vella a la graella amb ‘piquillos’ confitats
Vila Viniteca: Selecció de formatges Bauma, Carrat, Sant Ignasi i Reixagó curat

Vins

Rovellats Brut
Aire Rosé Brut Nature
Tardieu-Laurent Côtes-du-Rhône Les Becs Fins 2013
Castell del Remei Gotim Blanc 2014
Cachazo Verdejo 2014
Mas Amor 2014
Can Ràfols dels Caus Petit Caus Rosat 2013
Josep Foraster Les Gallinetes 2014
Senglar 2013

RESUM DE PREMSA

TELEVISIÓ

BTV Connexió Barcelona
http://www.btv.cat/connexiobarcelona/ (minut 10:50 – 17.00)

BTV Informatius
http://www.btv.cat/btvnoticies/2015/06/19/menjar-carrer-pla-palau-born/

Vídeo web Ajuntament de Barcelona
http://eldigital.barcelona.cat/degusta-el-bo-i-millor-a-lstreet-food-born_208055.html

RÀDIO

SER Hora Barcelona
http://sdmedia.playser.cadenaser.com/Podcast/2015/6/19/002RD010000000970664.mp3 (a partir del segon 30)

Ràdio 4
http://www.rtve.es/alacarta/audios/anem-de-tarda/anem-tarda-lstreet-food-born-cuina-den-pepe-petrus/3175654/

PREMSA

La Vanguardia
http://www.lavanguardia.com/mon-barcelona/20150618/54432896326/street-food-born.html

Diari Ara
http://www.ara.cat/barcelona/LStreet-Food-Born-degustar-millor_0_1378062289.html

El Periódico de Catalunya
http://www.elperiodico.com/es/noticias/barcelona/born-vende-sabor-4287044

http://www.elperiodico.com/es/noticias/barcelona/degusta-mejor-del-barrio-street-food-born-4284725

ENLLAÇOS ONLINE DESTACATS

http://www.elperiodico.com/es/noticias/barcelona/degusta-mejor-del-barrio-street-food-born-4284725
http://www.lavanguardia.com/mon-barcelona/20150618/54432896326/street-food-born.html
http://www.timeout.cat/barcelona/ca/que-fer/street-food-born
http://www.7canibales.com/street-food-born-19-20-y-21-de-junio/
http://www.gastronomistas.com/street-food-born-barcelona/
http://www.vadebarcelona.com/2015/06/street-food-born-2015.html
http://mylittlethings.com/2015/06/street-food-born-2015.html
http://enbarcelona.com/restaurantes/noticias/Street-Food-Born-1451
http://www.gastronomiaycia.com/2015/06/09/street-food-born-2015/
http://www.good2b.es/event-post/street-food-born-2015/
http://bloghedonista.com/2015/06/17/street-food-born-2015/
http://bacoyboca.com/2015/06/11/2a-edicion-de-barcelona-born-gourmet-street-food-born/
http://www.cuina.cat/ca/agenda/2n-street-food-born-160542.php
http://www.indisa.es/frontend/indisa/noticia.php?id_noticia=33351
http://www.barcelona-metropolitan.com/events/barcelona-street-food-born/
https://www.restalo.es/blog/noticias-restaurantes/street-food-born-comerse-a-bocados-lo-mejor-del-barrio/
http://www.barcelonacityblog.com/2015/06/18/street-food-born/
http://barcelona.lecool.com/event/2o-street-food-born/
http://atable.es/2015/06/15/street-food-born-la-ruta-gastronomica-por-el-born-en-14-paradas/
http://comerconlila.com/2015/06/street-food-born/
http://www.meetup.com/es/food-jam/events/223254705/
http://capdesetmana.bcn.cat/ca/noticia-go/degusta-el-bo-i-millor-del-barri-a-lstreet-food-born

Hits: 9

Aquest article té 1 comentaris

Deixa el teu comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *