On Barcelona 18/04/2019 – Gramona Celler Batlle 2004

On Barcelona 18/04/2019 – Gramona Celler Batlle 2004

GRAMONA Pocas bodegas del Penedès como Gramona han explorado la longevidad de sus espumosos llevándolos al límite del envejecimiento. Si su III Lustros 2011, con más de siete años de crianza es una pequeña joya, los Celler Batlle maduros como el 2004, adquieren una complejidad sobrenatural. Una seducción llena de caricias dulces en nariz, una burbuja como un tapiz de seda que te incita a pasear descalzo, como un tul espeso, ligero y de un peso etéreo. Un fluido donde todo está todavía como escondido, donde al principio los matices no son evidentes…Leer más
On Barcelona 12/04/2019 – Merit 2016

On Barcelona 12/04/2019 – Merit 2016

PERINET Después de unos años de incertidumbre y de muchos cambios, la bodega Perinet inicia una nueva etapa. Con la nueva cosecha 2016 los vinos ya muestran el nuevo perfil de la bodega. Merit 2016 procede de las viñas Mas d’en Xes y Mas Vell, dos de las parcelas más frescas de la finca. El ensamblaje está formado por merlot, syrah, garnacha y cariñena que fermentan y se crían 12 meses en depósitos de acero inoxidable. En nariz despliega intensos aromas de fruta negra crujiente y madura que se conjuga con delicadas notas…Leer más
El Fondillón de la huerta de Alicante versus el Fondillón de alicante (provincia)

El Fondillón de la huerta de Alicante versus el Fondillón de alicante (provincia)

Por Felipe Gutiérrez de la Vega Cava de Bodegas Gutiérrez de la Vega a 6 metros de profundidad El Fondillón como definición se puede encontrar tanto en el diccionario de la RAE, como en el de María Moliner, en Wikipedia, en el pliego de condiciones de la D.O.P. Alicante vinos (dos acepciones a y b), etc. Sin embargo, en ninguna de estas definiciones se establece una diferencia clara entre los que se elaboraban en los alrededores de la capital de Alicante, antigua huerta alicantina, y los que se elaboran en los diversos pueblos de…Leer más
On Barcelona 05/04/2019 – Pintia 2014

On Barcelona 05/04/2019 – Pintia 2014

TORO En los últimos años, un reducido grupo de elaboradores de la Denominación de Origen Toro han ido refinando el perfil de sus vinos, premiando la elegancia sobre la potencia, y la textura amable sobre la superconcentración. Pintia 2014 –el vino de la familia Álvarez propietaria de Vega Sicilia– continua en esta línea. En nariz tiene una extraordinaria carga de frutas negras frescas junto con una infusión de especias como la canela y la vainilla, la hoja de tabaco, ahumados y cacao. La boca es redonda, profunda y voluminosa, llena de unos taninos…Leer más
Bordeaux 2018 por Bordeaux Vins Sélection

Bordeaux 2018 por Bordeaux Vins Sélection

2018 -  Una Maravilla Un comienzo difícil, ¡y un final majestuoso! Como en otras añadas excepcionales, el año comenzó de una manera bastante triste; mucha lluvia, ataques agresivos de mildiu y granizo durante la primera mitad del año. Todo el mundo estaba un poco ansioso. En junio, el sol reapareció para permanecer generosamente con nosotros hasta el final de la estación. Los días cálidos junto con unas noches frescas en septiembre favorecieron una excelente y consistente madurez que trajo la calma en el momento de la vendimia. Que las uvas llegaran en un…Leer más
On Barcelona 29/03/2019 – Torbreck The Struie 2016

On Barcelona 29/03/2019 – Torbreck The Struie 2016

SHIRAZ Barossa Valley es una de las regiones vitivinícolas más reputadas del mundo y donde se encuentran algunos viñedos históricos, algunos de ellos plantados en 1840. Allí, en 1994, David Powell fundó Torbreck. Empezó realizando pequeñas cuvées parcelarias que enseguida recibieron las más elevadas puntuaciones de la crítica internacional. En 2008 realizó una ampliación de la pequeña bodega siguiendo siempre la vinificación por parcelas. The Struie 2016 es un delicioso shiraz elaborado a partir de dos viejos viñedos de Barossa Valley y de Eden Valley. Un ensamblaje perfecto entre elegancia e intensidad con…Leer más
12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas

12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas

El pasado 24 de marzo tuvo lugar en el Casino de Madrid el 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. El evento congregó a 240 catadores y a 1.000 clientes y amigos, que vivieron en directo la emoción de la Fase Clasificatoria y la Gran Final de uno de los concursos de cata más esperados del año. En paralelo al concurso se acogió un showroom-degustación con más de 60 bodegas y marcas premium y un buffet con un centenar de quesos artesanales. Los participantes han tenido el reto de descubrir, entre otras características, denominación de origen,…Leer más
On Barcelona 22/03/2019 – Casta Diva Cosecha Dorada

On Barcelona 22/03/2019 – Casta Diva Cosecha Dorada

MOSCATEL DE ALICANTE Gutiérrez de la Vega es una de las bodegas emblemáticas de Alicante. Fundada en los años 70 por Felipe Gutiérrez y desde el 2006 dirigida por su hija Violeta, está situada en el valle de Xaló, una de las zonas de la Marina Alta en las que se produce más uva de mesa y también para hacer vino. Casta Diva Cosecha Dorada fue el primer moscatel seco elaborado en España. La añada 2018 tiene el perfume de flores blancas, de frutas como el albaricoque, cítricos, romero, laurel seco y un…Leer más
Todos los ganadores y todos los vinos de las anteriores ediciones de la Cata por Parejas

Todos los ganadores y todos los vinos de las anteriores ediciones de la Cata por Parejas

El próximo domingo 24 de marzo, en el Casino de Madrid, se celebrará el 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. Un concurso de cata inédito que se ha consolidado como una cita imprescindible para los amantes del vino y que se celebra un año en Barcelona y otro en Madrid, alternativamente. Desde la primera edición en 2008, este certamen reúne catadores profesionales y aficionados de ámbito internacional que compiten para conseguir el prestigioso premio, que en esta 12ª edición asciende a 40.000€ (30.000€ para la pareja ganadora, 7.000 euros para la…Leer más
On Barcelona 15/03/2019 – Palacios Remondo Propiedad 2015

On Barcelona 15/03/2019 – Palacios Remondo Propiedad 2015

PALACIOS REMONDO Para los que disfrutan del perfume y textura de La Montesa, Propiedad 2015 es un paso más allá. Elaborado mayoritariamente con garnacha seleccionada de viñedos de Valviejo, Parajes de Valtomelloso, Las Mulgas y Corral de Serrano, en el Monte Yerga de Alfaro, en La Rioja más oriental. Todas las cepas están plantadas en vaso, su edad oscila entre los 30 y los 90 años y se cultivan en ecológico. La vendimia se realizó durante casi todo el mes de octubre y el vino se crio durante 18 meses en bocoys y…Leer más