Etiquetas, marcas, precios y seducción

Etiquetas, marcas, precios y seducción

Por Xavier Bas Hace algunos años me invitaron a una calçotada. El que se encargaba del vino en el grupo llevó una caja de Camins del Priorat. Como no nos conocíamos aproveché para preguntarle sobre los motivos de su elección. No dudó en su respuesta: “La marca –Álvaro Palacios– es muy buena marca, el precio es correcto y me encanta la etiqueta”. Es decir, ni había probado el vino con anterioridad (de hecho, acababa de salir al mercado), ni había recibido ninguna recomendación, simplemente lo había descubierto en los estantes de la tienda…Leer más
Tapón de rosca, ¿por qué no?

Tapón de rosca, ¿por qué no?

Por Carlos Delgado En una escena de la excelente película Locas de alegría (La pazza giogia), del director Carlo Virzì, la maravillosa condesa Beatrice, impulsiva, lenguaraz y bipolar, rechaza una botella de vino de alta calidad por que tiene tapón. El camarero, solícito, se retira con una leve inclinación de cabeza, para volver al rato con otra botella, ésta de tapón de rosca. Problema resuelto. Desgraciadamente, las cosas no son tan sencillas, y el tapón de rosca tropieza en España con tantos malentendidos como prejuicios. De ahí la paradoja: son cada vez más…Leer más
On Barcelona 08/09/2017 – Pencopolitano 2015

On Barcelona 08/09/2017 – Pencopolitano 2015

DESTRIPANDO SUELOS Pencopolitano 2015 Pedro Parra es uno de los mejores especialistas mundiales en el conocimiento y análisis de suelos vitivinícolas. Su experiencia como consultor de viñedos y bodegas, viajando, bebiendo y trabajando por las mejores zonas del mundo le han dado un bagaje impresionante. En 2003 se estrenó como elaborador –junto a Liger-Belair y Massoc– en Cachapoal con un Aristos. En 2008 fundó Clos des Fous y en 2010 se hizo socio en Altos de las Hormigas en Mendoza. Pedro Parra y Familia es su proyecto personal al sur de Chile en…Leer más
Cinco razones por las que, a pesar de no tener la razón varietal, Costers del Segre dará mucho que hablar en los próximos años

Cinco razones por las que, a pesar de no tener la razón varietal, Costers del Segre dará mucho que hablar en los próximos años

Por Xavier Cepero La DO Costers del Segre tiene cinco características que le auguran un futuro espléndido.  Un cambio climático que da visibilidad al clima frío de Costers del Segre. Costers del Segre cuenta con un viñedo en movimiento: de los valles de la “Terra Ferma” a la “viña de montaña”. Costers del Segre vive una corriente de sostenibilidad y ecología imparable. La razón varietal, un parque de viña al caso: “clima continental, variedades continentales” y reciente investigación en variedades ancestrales que maduren bien en climas fríos. Una nueva generación de consumidores los…Leer más
On Barcelona 01/09/2017 – Sidecar 2016

On Barcelona 01/09/2017 – Sidecar 2016

SIDECAR Alentejo, Portugal Con la cosecha 2014 Susana Esteban (Alentejo, Portugal) inició un apasionante proyecto de elaborar cada año un vino especial a cuatro manos con otro enólogo de prestigio de otra zona vitivinícola. La primera experiencia fue con Dirk Niepoort, la segunda con Filipa Pato y William Wouters y, por fin, con la añada 2016 con el gallego Eulogio Pomares. Sidecar 2016 es una selección de viejas variedades blancas tradicionales de Serra de São Mamede vinificadas y criadas en ánfora de arcilla blanca. En nariz casi parece un riesling, con aromas de…Leer más
La obsesión del mercado por las “grandes añadas”

La obsesión del mercado por las “grandes añadas”

Por Florian Miquel Hermann Como comerciante de vinos, uno algunas veces se siente como el protagonista de la película Atrapado en el tiempo. El mismo escenario surrealista se repite una y otra vez sin posibilidad de escaparse. Seguro que se preguntan de qué estoy hablando. Muy sencillo: de las supuestas “grandes añadas”. Pero vamos por partes: Desde principios de los años '80, precisamente desde primavera del año 1983, el mundo del vino ya no es el mismo. En aquel momento el entonces joven y poco conocido critico norteamericano Robert Parker tras sus catas “en primeur”…Leer más
Sequía en la Toscana, 2017

Sequía en la Toscana, 2017

Este año tuvimos de repente, heladas durante tres noches en el mes de mayo. Prendimos troncos de madera situándolos cada 20 metros en las zonas más llanas. El pesado humo salvaguardaba las viñas de la alta presión. Comparado con el quemado y desnudo viñedo de la parte inferior de Chianti (y hasta en Chablis, todos hemos visto imágenes de lo que han tenido que hacer contra el hielo), las heladas han sido menores, así que las viñas están hoy tan altas y verdes como todos los años. Las heladas de primavera pasaron de…Leer más
Vinos de Lisboa – Venga a descubrir más que una ciudad

Vinos de Lisboa – Venga a descubrir más que una ciudad

Por Nuno de Oliveira Garcia Portugal es mundialmente conocida por su vino de Oporto, vino que, como algunos saben, no se elabora con uvas procedentes de la ciudad de Oporto, sino de la región del Douro que comienza a 100 km al este de la ciudad y se extiende hasta España. El nombre vino de Oporto viene porque desde Oporto –la segunda ciudad de Portugal después de Lisboa– el vino se exportaba en barcos, sobre todo hacia Inglaterra. Pero si el Vino de Oporto es el ex libris de los vinos portugueses, los…Leer más

El Club – Selecciones Agosto 2017

Como ya es habitual en nuestro Club, en el mes de agosto puede escoger entre diferentes selecciones. Le proponemos diversos y atractivos vinos blancos, rosados, tintos y espumosos para que escoja aquellos que más se ajusten a su bodega. Si desea una o varias de estas selecciones o algún otro vino de nuestro catálogo, póngase en contacto con nosotros por teléfono, envíenos un correo electrónico o solicítelo a través de nuestra tienda on-line y se lo enviaremos allí donde esté de vacaciones sin coste adicional. Recuerde indicarnos las fechas en las que quiere…Leer más
On Barcelona 28/07/2017 –  Domaine de Bellivière Rouge-Gorge 2015

On Barcelona 28/07/2017 – Domaine de Bellivière Rouge-Gorge 2015

LOIRE Domaine de Bellivière Rouge-Gorge 2015 Éric y Christine Nicolas elaboran algunos de los vinos más seductores y confidenciales del Valle del Loira. En el pequeño valle de Jasnières se encuentra su propiedad de 13 hectáreas  con viñas de las variedades chenin blanc y pineau d’aunis que cultivan siguiendo los principios de la biodinámica. Domaine de Bellivière Rouge-Gorge 2015 proviene exclusivamente de viñas de pineau d’aunis con edades comprendidas entre los 25 y los 45 años plantadas sobre suelos arcillosos. Tiene un tenue color y un delicado perfume en nariz  de rosas, talco,…Leer más