Internet, la web y el mercado del vino en España

Internet, la web y el mercado del vino en España

Internet: a la búsqueda de la información perfecta En las asignaturas de Análisis Económico de todas las facultades de Economía de todo el mundo se sigue explicando el modelo de mercado de competencia perfecta como uno de los pilares básicos de esta ciencia. No obstante, muchos de los que nos dedicamos profesionalmente a esta disciplina somos conscientes de que esa visión teórica neoclásica no deja de ser una utopía liberal. Y ello es así porque la “realidad” discute abiertamente algunas de las hipótesis básicas de esta teoría microeconómica como son, entre otras, la…Leer más
On Barcelona 18/05/2018 – Escabeces 2016

On Barcelona 18/05/2018 – Escabeces 2016

CARTOIXÀ VERMELL DE TARRAGONA Escabeces es fruto de la unión de Sara Pérez y René Barbier (Clos Martinet, Clos Mogador y Venus la Universal) con Mercè Salvat y Oriol Pérez de Tudela (Sine Qua Non y Camí de la Font), y pretende ser un homenaje a los rosados que hacía el abuelo de René. Está elaborado con la variedad cartoixà vermell –nombre tradicional que recibe el xarel·lo vermell– vinificada como un tino y que es una variedad histórica de la zona del río Gaià (Tarragona). Escabeces 2016 es un enigma. Tiene color rosado…Leer más
Pasado, presente y futuro del Txakoli

Pasado, presente y futuro del Txakoli

Por Ana Martín Introducción En los mas de 30 años que llevo trabajando en el mundo del vino, he visto cómo ha cambiado, cómo se han recuperado zonas y variedades abandonadas, y cómo ha mejorado la calidad y diversidad de los vinos que se están haciendo actualmente. Para mi gusto, creo que estamos en uno de los mejores momentos y lo estoy disfrutando. Durante toda mi trayectoria he visto y participado en el cambio o resurgimiento de zonas que, a finales de los 80, no eran nada y que, actualmente, se consideran clásicas.…Leer más
On Barcelona 11/05/2018 – Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2015

On Barcelona 11/05/2018 – Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2015

Un francés en Soria Bertrand Sourdais es un “vigneron” con talento. De muy joven empezó a elaborar Dominio de Atauta en Ribera del Duero, proyecto que compaginaba con Domaine de Pallus, la bodega familiar en Chinon, en el Valle del Loire. En 1999 inició su proyecto más personal: Dominio de Es en la Ribera del Duero soriana para explorar la versión más elegante del tinto fino. Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2015 procede de viñas prefiloxéricas que se cultivan de forma ecológica. Se vinifican con un pequeño porcentaje de albillo y…Leer más
Bodegas y Viñedos Artadi: reflexiones sobre la salida de la DOCa Rioja

Bodegas y Viñedos Artadi: reflexiones sobre la salida de la DOCa Rioja

Por Juan Carlos López de Lacalle Después de más de 800 días desde que en Artadi abandonáramos el Consejo Regulador de Rioja, quizá es el momento de reflexionar con un poco más de perspectiva sobre el origen y los motivos de aquella decisión. Para entrar un poco en materia nos gustaría recordar el contenido de aquella nota de prensa del 31 de diciembre de 2015, en la que hicimos llegar a la opinión pública nuestra decisión de iniciar una nueva andadura reivindicando la diversidad, la diferenciación y el origen de nuestros viñedos y…Leer más
On Barcelona 03/05/2018 – Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2015

On Barcelona 03/05/2018 – Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2015

Garnachas de ensueño Las Hermanas Catherine y Sophie Armenier elaboran algunos de los Châteauneuf-du-Pape más preciados y deseados. La cuvée Vieilles Vignes solo la embotellan en las mejores añadas y proviene de garnachas de dos parcelas, las Charbonnières –plantada en 1900– y los Esquierons –con una parte de las cepas plantadas en 1900 y otra en 1949–. Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2015 es una infusión de fruta, con notas fragantes de cereza, regaliz rojo y mermelada. En la boca es fruta jugosa, con una textura sedosa de coulis de frambuesa, tiene…Leer más
On Barcelona 27/04/2018 – Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2013

On Barcelona 27/04/2018 – Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2013

Cabernet de Napa Valley Eisele Vineyard es una de las bodegas de culto de Napa Valley. Después de pasar por distintas manos, fue en 1969 cuando Milton y Barbara Eisele le dieron nombre a la propiedad. En 1990 tomaron el relevo Daphne y Bart Araujo y, finalmente fue adquirida en 2013 por la familia Pinault (Château Latour, Château Grillet, Domaine d’Eugénie y Clos de Tart). Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2013 lo tiene todo. Su perfume es un ensamblaje de frutas rojas y negras con especias como la vainilla y notas cremosas de pastelería.…Leer más
Preventa Bourgogne. Cosecha 2016

Preventa Bourgogne. Cosecha 2016

CLOS DE TART. DOMAINE JEAN-JACQUES CONFURON. DOMAINE D’EUGÉNIE. DOMAINE ROSSIGNOL-TRAPET. JOSEPH DROUHIN. LUCIEN LE MOINE. DOMAINE LOUIS JADOT. VINCENT GIRARDIN. PIERRE MOREY & MOREY-BLANC. DOMAINE MIKULSKI. FRANÇOIS CARILLON. CHANDON DE BRIAILLES. LA MAISON ROMANE. DOMAINE DAVID DUBAND. PHILIPPE PACALET. DOMAINE HENRI MAGNIEN ET FILS. CHÂTEAU DE CHAMIREY. DOMAINE DES PERDRIX. DOMAINE DE LA GARENNE. LES HÉRITIERS DU COMTE LAFON. DOMAINE FRANÇOIS LAMARCHE. DOMAINE FOURRIER. JEAN-MARC ROULOT. PAUL JABOULET AÎNÉ. CLOS SAOUMA. La situación del mercado En los últimos años, y especialmente en la última década, el interés mundial por los vinos de Bourgogne…Leer más
La música del vi 2018

La música del vi 2018

El pasado 16 de abril Vila Viniteca reunió 198 bodegas en la décima edición de La música del vi, mayor participación hasta la fecha. Más de 3.000 profesionales del mundo del vino pudieron catar vinos de países como Francia, Suiza, Italia, Austria, Alemania, Portugal, Eslovenia, Turquía, Sudáfrica... ÁLBUM DE FOTOGRAFÍAS DE LOS MÚSICOS: LA ORQUESTA: Niepoort · Equipo Navazos · Lustau · A.E DOR · Selection S.O.B. · Dupont · Etter · Château de Laubade · Château Haut-Selve · Jaboulet · Château Faugères · Cap de Faugères · Château Lafaurie-Peyraguey · Château Rocheyron · Clos…Leer más
11º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas

11º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas

El pasado 15 de abril tuvo lugar en la Llotja de Mar de Barcelona el 11º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. El evento congregó a 240 catadores y a 1500 clientes y amigos, que vivieron en directo la emoción de la Fase Clasificatoria y la Gran Final de uno de los concursos de cata más esperados del año. En paralelo al concurso se acogió un showroom con más de 60 bodegas y marcas premium y un buffet con más de 110 quesos artesanales. A continuación todas las imágenes y el vídeo del…Leer más