PEÑAFIEL

Tomás Postigo es uno de los grandes enólogos que más ha empujado y ayudado a que los vinos de la Ribera del Duero ocupen hoy una plaza de lujo, inimaginable hace apenas 20 años. Después de elaborar durante décadas en dos de las más reputadas bodegas de la zona, en 2009 decidió iniciar su andadura en solitario. Si su inicial 2009 ya era una declaración de principios, es con la magnífica cosecha 2010 y “con la receta de siempre” cuando el vino sube tres peldaños de golpe. Tomás Postigo 2010 es de color granate intenso y casi opaco como la tinta. Fruta sazonada al límite y una boca que te acaricia como un terciopelo espeso a pesar de que el vino tiene una buena mochila de taninos para la guarda. No se lo pierda y consiga alguna botella antes de que se agote.

 

TEL: 983 873 019

PVP: 18,95€

QUIM VILA

 

PEÑAFIEL

Tomás Postigo és un dels grans enòlegs que més han impulsat i ajudat a què els vins de la Ribera del Duero ocupin avui una plaça de luxe, inimaginable fa tan sols 20 anys. Després d’elaborar durant dècades en dos dels més reputats cellers de la zona, el 2009 decidí iniciar la seva etapa en solitari. Si el seu inicial 2009 ja era una declaració de principis, és amb la magnífica collita 2010 i “amb la recepta de sempre” quan el vi puja tres graons de cop. Tomás Postigo 2010 és de color grana intens i gairebé opac com la tinta. Fruita assaonada al límit i una boca que t’acarona com un vellut espès tot i que el vi té una bona motxilla de tanins per la guarda. No us el perdeu i aconseguiu alguna ampolla abans de que s’exhaureixi.

 

TEL: 983 873 019

PVP: 18,95€

 

QUIM VILA

Deja un Comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *