Condiciones generales

Todas las catas se realizan con copas Riedel de diferentes tipos.
Grupos de aproximadamente 15 personas. Plazas limitadas.
Las reservas se harán por riguroso orden de inscripción y quedarán confirmadas al realizarse el pago. En caso de anulación de la reserva, el importe de la cata solo se retornará si se avisa 2 días antes de la fecha de la cata.
Por situaciones imprevistas alguno de los vinos se podría sustituir por otro del mismo valor y características.

PHILIPPE GUIGAL EN EL RESTAURANT MOMENTS: CENA MARIDAJE

Día: 19 de junio. Hora: 21:00h.

E. Guigal, es una bodega familiar fundada en 1946 en Ampuis. Después de 3 generaciones y más de 60 años han conseguido ser una de las bodegas de mayor prestigio y sus vinos son objeto de deseo y especulación en el mercado internacional. Grandísimas botellas para acompañar el menú especial creado por Carme Ruscalleda y Raül Balam del Restaurant Moments. Un paseo para descubrir las zonas más reputadas del Ródano.

Menú: Aperitivos, espardeñas con nabo daikon, espinacas y judía del ganxet, arroz caldoso de gambas con picada de pescador, lubina con salsa suave de curry, vinilla y mango, pluma ibérica con biscuit de chirivía y pasas, los 5 quesos del mes con contraste de cocina dulce, postre de chocolate y divertimentos de pastelería.

Los vinos: Guigal Côtes-du-Rhône Rosé 2010, Guigal Hermitage Blanc 2007, Guigal Condrieu La Doriane 2010, Guigal Châteauneuf-du-Pape 2005, Guigal Côte-Rôtie Château d’Ampuis 2000, Guigal Côte-Rôtie La Mouline 1999 y Guigal Côte-Rôtie La Turque 1998.

Lugar: Restaurante Moments. Paseo de Gracia 38-40. Barcelona.
Precio: 190€ (Socios de “El Club” 175€).

Para más información envíe un correo electrónico a barcelona@vilaviniteca.es

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