Selección "El Club". Octubre 2017. Tomàs Cusiné

Selección "El Club". Octubre 2017. Tomàs Cusiné

Información

1 Tomàs Cusiné Finca Barqueres Carinyena 2015 (DO Costers del Segre)
1 Tomàs Cusiné Auzells 2016 (DO Costers del Segre)
1 Castell del Remei Oda 2015 (DO Costers del Segre)
1 Castell del Remei 1780, Collita 2013 (DO Costers del Segre)
1 Cara Nord Garrut 2015 (DO Conca de Barberà)
1 Cara Nord Blanc 2016 (DO Conca de Barberà)


Precio especial socios de “El Club”: 84,95€

Para la selección de este mes, hemos elegido seis vinos elaborados por el enólogo Tomàs Cusiné, una figura indispensable en las DO Costers del Segre y Conca de Barberà. De la bodega que lleva su nombre, Tomàs Cusiné, hemos escogido dos vinos: Finca Barqueres Carinyena 2015, fruto de la recuperación de esta variedad en Costers del Segre, un vino que refleja toda la frescura del paisaje, y Auzells 2016, la mejor representación de la maestría de Cusiné en el ensamblaje, elaborado con siete variedades blancas que conforman un vino fresco y de gran complejidad aromática. De la majestuosa e histórica bodega Castell del Remei, hemos seleccionado Oda que, fiel al estilo de elaboración bordelés, es un ensamblaje de merlot y cabernet sauvignon hecho con gran clase y finura, y Castell del Remei 1780 Collita 2013, un vino de gran estructura, con volumen y elegancia, que con su nombre homenajea los inicios de la actividad vinícola de la finca. Para redondear la selección, dos vinos de Cara Nord Celler, la bodega que Cusiné creó el 2012 junto a Xavier Cepero y Eric Solomon. Garrut 2015, de producción muy limitada y criado en barrica y ánfora, elaborado íntegramente con esta variedad autóctona recuperada, y Cara Nord Blanc, que nace de un paisaje abrupto y ondulado, de viñedos aislados. Un Club que ofrece la oportunidad de conocer, a través de seis excelentes vinos, dos denominaciones de origen emergentes de la mano de uno de sus elaboradores más aclamados.