Cena Belondrade Espai Kru.
26 de junio, 21.00h.

 

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CALENDARIO DE CATAS


MAYO 2012

INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS - NIVEL BÁSICO

Una aproximación al mundo del vino. La historia, la viña, las zonas vitivinícolas y las diferentes elaboraciones de tintos, blancos, rosados, cavas y champagnes. Experimentaremos y descubriremos los aromas y los gustos que encontramos en los diferentes tipos de vinos. Se darán nociones de cata, la conservación de los vinos, la importancia de la copa, la decantación de los vinos, la temperatura de servicio, los maridajes...

Del 7 al 9 de Mayo de 2012

Precio 99,00€

Precio socio de EL CLUB 79,00€

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LA BOTA DE

En 2005 un grupo de apasionados de los vinos de Jerez descubrieron algunas botas de amontillado natural viejo que llevaba veinte años parado sin comercializar. De esa primera entrega de La Bota de, salieron poco más de 600 botellas. Más de seis años después, y con más de 35 entregas en el mercado ya son todo un referente en el mundo del Jerez. Una cata inédita en la que se podrán degustar las cuatro primeras ediciones y algunas otras limitadísimas. Magnífica ocasión para poder constatar la buena evolución de los vinos finos de Jerez.

El 11 de Mayo de 2012

Precio 60,00€

Precio socio de EL CLUB 50,00€

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CASTELL D'ENCÚS: JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS

Desde Talarn, en el Pallars, Raül Bobet encontró en 2001 una finca situada entre los 850 y los 1000 metros de altitud en la que ha plantado cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, pinot noir, syrah, petit verdot, sauvignon blanc, riesling, sémillon y albariño. De este excepcional paraje de suelos pobres, bajos rendimientos y elevadas altitudes, elabora unos blancos y tintos diferentes, de carácter fresco y fragante.

El 16 de Mayo de 2012

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RÁPIDA INTRODUCCIÓN AL MUNDO DEL VINO

Un curso acelerado para adquirir las primeras nociones del apasionante mundo del vino. Cuatro pinceladas de vinificación, zonas, variedades y cata. Las copas, la conservación y la temperatura de servicio.

El 19 de Mayo de 2012

Precio 39,00€

Precio socio de EL CLUB 30,00€

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FORMATGERIA BAUMA

Desde 1980 Bauma es una quesería dedicada a elaborar quesos con leche de cabra. Desde la Garrotxa Toni Chueca (propietario de la quesería) ha sido pionero en la recuperación de los quesos y derivados lácticos típicos de Catalunya, que ha ido enriqueciendo con variedades propias reconocidas por todo el mundo. Una degustación única donde se presentará la quesería, su historia, productos y se enseñará a elaborar un mató en directo.

El 23 de Mayo de 2012

Precio 65,00€

Precio socio de EL CLUB 55,00€

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TELMO RODRÍGUEZ EN DOS CIELOS. CENA MARIDAJE

Telmo Rodríguez ha sido uno de los pioneros en redescubrir algunas zonas vinícolas prácticamente olvidadas. Después de casi 20 años y más de 20 vinos elaborados por toda la geografía vitícola peninsular, os proponemos un recorrido por algunos de ellos junto con un menú pensado específicamente para esta ocasión elaborado por los hermanos Torres del Restaurante Dos Cielos.

El 24 de Mayo de 2012

Precio 105,00€

Precio socio de EL CLUB 95,00€

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