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Elaboración
El vino se elaboró mediante la técnica de sangrado con maceración con los hollejos y fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable.
Consumo ideal
2013 - 2014
Temperatura de servicio
De 6 a 8 ºC
Decantar
No es necesario decantar
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Maridaje
Arroces, carnes rojas a la brasa, pasta al estilo oriental, quesos de pasta cruda semicocida
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