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Elaboración
El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Consumo ideal
2013 - 2014
Temperatura de servicio
De 6 a 8 ºC
Decantar
No es necesario decantar
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Maridaje
Boquerones rebozados, dorada a la plancha, pasta con verduras, salmonete frito o rebozado
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