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Elaboración
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente durante 24 horas. El mosto fermentó a 16ºC durante 25 días.
Consumo ideal
2013 - 2014
Temperatura de servicio
De 6 a 8 ºC
Decantar
No es necesario decantar
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Maridaje
Cocina picante, pasta, pescado blanco al horno, snacks
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