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Elaboración
El mosto fermentó a temperatura controlada y se crió en barricas de roble francés durante 5 meses.
Consumo ideal
2013 - 2014
Temperatura de servicio
De 8 a 10 ºC
Decantar
Recomendamos decantar
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Maridaje
Bonito guisado, emmental, ensaladas tíbias, guisos de calamares









