Castle Gin

Los botánicos empleados en la elaboración de Castle son las bayas de enebro y una serie de hierbas y especias no reveladas por los productores de esta ginebra, la familia Käser, localizada en el valle Fricktal (Argovia, Suiza). En aquel mismo emplazamiento dirigen una granja de productos selectos, con huerta, viñedos y otras producciones, donde obtienen los ingredientes que emplean tanto en la elaboración de Castle Gin como de whiskies.