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Elaboración
El mosto fermentó a 18ºC y se detuvo el proceso al alcanzar los 110g/l de azúcar residual.
Consumo ideal
2013 - ?
Temperatura de servicio
De 11 a 13 ºC
Decantar
No es necesario decantar
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Maridaje
Chocolates, quesos de pasta tierna, repostería, tartas de frutos secos
