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Elaboración
El mosto fermentó en barricas de roble durante 4-5 semanas. Se crió en barricas nuevas durante 20 meses.
Nota
Grand Cru Classé «A». Alguna botella puede presentar un nivel de volúmen levemente inferior al normal y desperfectos en la etiqueta.
Consumo ideal
2013 - 2014
Temperatura de servicio
De 16 a 18 ºC
Decantar
Recomendamos colocar la botella en posición vertical 24 horas antes de su consumo
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Maridaje
Conejo al horno, guisos de conejo, idiazabal, ternera a la plancha
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