- Inicio
- |
- Quiénes somos
- |
- Transporte
- |
- Contacto
- |
- Ayuda
Elaboración
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó en depósitos tronco-cónicos de acero inoxidable durante 40 días. Se crió en barricas nuevas (50%) y usadas (50%), de roble francés durante 14 meses.
Nota
Grand Cru Classé.
Consumo ideal
2013 - 2016
Temperatura de servicio
De 16 a 18 ºC
Decantar
No es necesario decantar
Copas Relacionadas
Maridaje
Carnes rojas, cocidos y estofados de legumbres, emmental, pollo al horno
