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Elaboración
El mosto fermentó a temperatura controlada y se crió en barricas nuevas de roble francés entre 18-20 meses.
Nota
Alguna botella puede presentar un nivel de volúmen levemente inferior al normal. La etiqueta de este producto puede estar ligeramente maltrecha.
Consumo ideal
2013 - 2030
Temperatura de servicio
De 16 a 18 ºC
Decantar
Recomendamos decantar más de una hora
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Maridaje
Buey a la plancha, comté, confit de pato, guisos de conejo
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