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Elaboración
El mosto fermentó en barricas de madera entre 15-25 días. Se crió en barricas nuevas (el porcentaje varía en función de cada añada) de roble francés durante 19-22 meses.
Nota
1er Grand Cru Classé. Alguna botella puede presentar un nivel de volumen levemente inferior al normal.
Consumo ideal
2013 - ?
Temperatura de servicio
De 16 a 18 ºC
Decantar
Recomendamos colocar la botella en posición vertical 24 horas antes de su consumo
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Maridaje
Arroces de carne, buey a la plancha, guisos de conejo, idiazabal
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