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Elaboración
El mosto fermentó a temperatura controlada en tina de madera de roble y maceró durante 15 días. Se crió en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses.
Nota
*La capacidad de la botella mostrada en la imagen no se corresponde con la capacidad real del producto ofertado.
Consumo ideal
2013 - 2021
Temperatura de servicio
De 16 a 18 ºC
Decantar
Recomendamos decantar más de una hora
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Maridaje
Caballo / potro, carne de cerdo, cocido, payoyo
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