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Elaboración
Las uvas se despalillaron y maceraron, durante 15 días, en contacto con las pieles. Se crió en barricas nuevas de roble francés durante 13 meses. Embotellado sin filtrar.
Consumo ideal
2011 - 2017
Temperatura de servicio
De 14 a 15 ºC
Decantar
Recomendamos decantar
Maridaje
Carne de cerdo, confit de pato, cordero, pasta
Copas recomendadas
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