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Elaboración
El mosto fermentó a temperatura controlada y se crió en barricas nuevas de roble francés.
Consumo ideal
2013 - 2035
Temperatura de servicio
De 16 a 18 ºC
Decantar
Recomendamos decantar más de una hora
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Maridaje
Caballo / potro, cochinillo, guisos de caza mayor, magret de pato
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