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Elaboración
El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, excepto el Cabernet Sauvignon que lo hizo en tinas de madera de 400L. Se crió en barricas de roble francés de segundo y tercer año, durante 12 meses.
Consumo ideal
2013 - 2021
Temperatura de servicio
De 14 a 15 ºC
Decantar
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Maridaje
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