J.J. Confuron Romanée Saint-Vivant 2008

J.J. Confuron
75 cl

Disponibilidad: En existencia

245,90€ IVA incl.
País
Francia
Zona
Bourgogne
Subzona
Côte De Nuits
Color
Tinto
Variedad
Pinot Noir
Graduación Alcohólica
13º

Image

Elaboración
El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y realizó maceraciones de 6 a 8 días. Se crió en barricas nuevas, para los Grand Cru, y de segundo y tercer vino para el resto de vinos, de roble francés entre 15 y 18 meses, en función de cada cosecha.
Consumo ideal
2013 - 2017
Temperatura de servicio
De 16 a 18 ºC
Decantar
Recomendamos decantar más de una hora
Maridaje
Cocido, guisos de caza mayor, lechazo al horno, pollo al horno

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