Jiménez-Landi Ataulfos 2010

Jiménez-Landi
75 cl

45,50€ IVA incl.
Producto no disponible
País
España
Zona
Méntrida
Color
Tinto
Variedad
Garnacha
Graduación Alcohólica
14.5º

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Elaboración
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío durante 7 días. El mosto fermentó en barricas abiertas de roble de 500 L y maceró durante 30 días. Realizó la fermentación maloláctica en barricas. Se crio sobre lías en barricas de roble francés de 225 L durante 13 meses.
Consumo ideal
2013 - 2025
Temperatura de servicio
De 14 a 15 ºC
Decantar
Recomendamos decantar
Maridaje
Arroces, carnes rojas a la brasa, conejo al horno, cordero a la brasa

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