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Elaboración
El mosto fermentó en cubas de madera de 20 a 30 días. Realizó la fermentación maloláctica y se crió en barricas nuevas de roble francés sobre lías, durante 18-24 meses.
Consumo ideal
2013 - 2035
Temperatura de servicio
De 16 a 18 ºC
Decantar
Recomendamos decantar más de una hora
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Maridaje
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