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Elaboración
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a temperatura controlada. El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de 50 Hl y se crió en barricas de roble francés de 500 L durante 12 meses.
Consumo ideal
2013 - 2021
Temperatura de servicio
De 16 a 18 ºC
Decantar
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Maridaje
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