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Elaboración
La crianza se realizó entre 18 y 24 meses en rima en las cavas.
Consumo ideal
2013 - 2014
Temperatura de servicio
De 4 a 6 ºC
Decantar
No es necesario decantar
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Maridaje
Gambas, pollo rebozado, quesos de pasta cruda semicocida, rissottos
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