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Elaboración
El mosto fermentó a temperatura controlada y se crió en tinos y barricas, nuevas y usadas, de roble francés y americano durante 33 meses.
Nota
*La capacidad de la botella mostrada en la imagen no se corresponde con la capacidad real del producto ofertado.
Consumo ideal
2013 - 2014
Temperatura de servicio
De 16 a 18 ºC
Decantar
No es necesario decantar
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Maridaje
Caza mayor, cocido, quesos de pasta cruda semicocida, ternera a la plancha
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