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Elaboración
La crianza se realizó durante 36-48 meses en rima en las cavas.
Consumo ideal
2013 - 2014
Temperatura de servicio
De 4 a 6 ºC
Decantar
No es necesario decantar
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Maridaje
Gambas fritas o rebozadas, pato, repostería, sopas y caldos de carne
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