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Inicio \ Pierre Morey Bourgogne Aligoté 2009

Pierre Morey Bourgogne Aligoté 2009

Pierre Morey
75 cl

9,90€ IVA incl.

País

Francia

Zona

Bourgogne

Subzona

Côte De Beaune

Color

Blanco

Variedad

Aligoté

Graduación Alcohólica

12º

Ver vinos de la misma bodega

Elaboración

Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente entre 12 y 24 horas. El mosto fermentó en barricas de roble francés con bâttonages periódicos. Se crió en barricas de roble francés, con sus lías, durante 12-16 meses.

Consumo ideal

2013 - 2014

Temperatura de servicio

De 8 a 10ºC

Decantar

No es necesario decantar

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Maridaje

Pasta con queso, quesos de pasta hilada, sardinas a la plancha, sushi/sashimi

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