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Elaboración
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a temperatura controlada durante semanas. Se crió en fudres de 30 Hl durante 15 meses.
Consumo ideal
2013 - 2022
Temperatura de servicio
De 16 a 18 ºC
Decantar
Recomendamos decantar
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Maridaje
Cocido, guisos de ternera, magret de pato, quesos de pasta cruda semicocida
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