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Inicio \ Roberto Voerzio Barolo Cerequio 2003

Roberto Voerzio Barolo Cerequio 2003

Roberto Voerzio
75 cl

Disponibilidad: En existencia

159,80€ IVA incl.

Cantidad:

País

Italia

Zona

Piemonte

Subzona

Barolo

Color

Tinto

Variedad

Nebbiolo

Graduación Alcohólica

14.5º

Ver vinos de la misma bodega

Elaboración

Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a temperatura controlada durante 12-15 días con los hollejos. El mosto fermentó a 32-34ºC en depósitos de acero inoxidable y realizó la fermentación maloláctica. Se crió en barricas de roble francés Allier nuevas, de uno, dos y tres vinos entre 20 y 25 meses, seguido de 6-9 meses en depósitos.

Consumo ideal

2013 - 2021

Temperatura de servicio

De 16 a 18 ºC

Decantar

Recomendamos decantar más de una hora

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