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Elaboración
La crianza se realizó durante un mínimo de 46 meses en rima en las cavas.
Consumo ideal
2013 - 2014
Temperatura de servicio
De 4 a 6 ºC
Decantar
No es necesario decantar
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Maridaje
Calamares a la plancha, pollo rebozado, quesos de pasta tierna, sopas y caldos de ave
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