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Elaboración
El mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable.
Consumo ideal
2013 - 2015
Temperatura de servicio
De 8 a 10 ºC
Decantar
No es necesario decantar
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Maridaje
Pescado azul a la plancha, pulpo cocido, ricota, verduras y hortalizas al vapor
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