El millor del 2021. 100 ampolles excepcionals i emocionants que hem gaudit durant el 2021.

Durant el passat 2021, molts dels grans esdeveniments vitivinícoles que se celebren arreu del món van ser ajornats o directament cancel·lats. El primer trimestre va quedar limitat a algunes visites de reduïts grups de professionals a cellers propers, ateses les dificultats de mobilitat i la diversitat de restriccions concretes i particulars de cada poble, comunitat o país, que podien canviar setmanalment. Posteriorment, la tradicional setmana dels Primeurs a Bordeaux va reduir aforaments i el nombre de visitants va minvar espectacularment a causa de les restriccions imposades per les autoritats amb motiu de la difícil situació sanitària. Els bars i restaurants de França estaven tancats.

Quan a finals d’estiu semblava arribar una nova normalitat, a nombrosos països d’Europa es preveia una tardor maratoniana, carregada de fires, trobades i lliuraments de premis endarrerits, que es van celebrar gairebé sense descans i solapant dates entre uns i altres esdeveniments. A finals de novembre i durant el mes de desembre una nova onada feia canviar els plans de moltes persones. A la tradicional trobada de la Académie Internationale du Vin de la primera setmana de desembre, que aquest any es va celebrar a Lausanne, vam trobar a faltar els nostres amics dels Estats Units i d’Àsia que no van poder viatjar. Tampoc va poder venir cap membre de Bèlgica, els Països Baixos o el Regne Unit, a causa dels tancaments de frontera imposats per diversos països.

Davant d’aquesta situació complexa, i malgrat les dificultats, durant tot l’any hem hagut d’anar adaptant-nos a cada moment per mirar de seguir en contacte —més estret si és possible— amb la majoria de productors que distribuïm. Hem visitat gairebé 100 cellers i hem realitzat força tasts online amb un bon nombre d’enòlegs i elaboradors.

Al final, quan repassem aquestes visites tan atípiques, recordem amb emoció unes rebudes extraordinàries i la generositat de cadascun per obrir-nos casa seva i oferir-nos unes ampolles úniques que han quedat gravades a la nostra memòria.

Enguany la nostra tradicional llista de Grans Vins és més extensa del normal. És un assemblatge d´ampolles excepcionals i d´ampolles molt especials gaudides amb grans persones. Als restaurants, als cellers, a Vila Viniteca o a casa.

Moltes gràcies per tanta generositat.

ESCUMOSOS

Espanya
Llopart Original 1887 Brut Nature 2006 (Magnum). Corpinnat

Raventós i Blanc Manuel Raventós Negra 2002 (Magnum). Conca del Riu Anoia

França
Delamotte Blanc de Blancs Collection 1970 (Magnum). Champagne
Salon Blanc de Blancs 1982. Champagne

Krug Vintage 1982. Champagne
Roederer Cristal Rosé 2013. Champagne

Itàlia
Ca’del Bosco Cuvée Annamaria Clementi 1996. Franciacorta

BLANCS

Espanya
Comando G El Tamboril Blanco 2012. Gredos
L’Olivera Macabeu 1993. Costers del Segre
Enric Soler Nun Vinya dels Taus 2005. Penedès
Família Nin-Ortiz Planetes de Nin Blanc 2014. Priorat

Zárate Tras da Viña 2019. Rías Baixas

Emilio Rojo 2019. Ribeiro

Belondrade y Lurton 2007. Rueda

Alemanya
Weingut Keller Abts E(rde) Grosses Gewächs 2019. Rheinhessen

Àustria
F.X. Pichler Grüner Veltliner Smaragd Dürnsteiner Kellerberg 1993. Wachau
Schloss Gobelsburg Tradition Heritage 50 Years. Kamptal

França
Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile v.t. 2001. Alsace

Château Haut-Brion Pessac-Léognan 2017. Bordeaux
Domaine d’Auvenay Bâtard-Montrachet Grand Cru 2014. Bourgogne
Domaine d’Auvenay Chevalier-Montrachet Grand Cru 2011. Bourgogne
Domaine d’Auvenay Meursault 1er Cru Les Gouttes d’Or 2005. Bourgogne
Domaine de la Romanée-Conti Montrachet Grand Cru 1999. Bourgogne

Joseph Drouhin Montrachet Grand Cru Marquis de Laguiche 2000 (Magnum). Bourgogne

Louis Jadot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 1998. Bourgogne

Pierre Morey Meursault 1er Cru Perrières 2016. Bourgogne

Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos 2002. Bourgogne

Domaine Macle Côtes du Jura 1985. Jura

Tissot Arbois Les Graviers Chardonnay 2000. Jura

Berthet-Bondet Château-Chalon 1988. Jura

Domaine de la Grange des Pères Blanc 2000 (Magnum). Languedoc-Roussillon

Didier Dagueneau Pouilly-Fumé Silex 1993. Loire

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Roussanne Vieilles Vignes 2005. Rhône

Rotem & Mounir Saouma Châteauneuf-du-Pape Blanc Magis 2015. Rhône

Itàlia
Cantina Terlan Rarity 2007. Alto Adige

VINS NEGRES

Espanya
Artadi Viña El Pisón 2019. Álava

Descendientes de J. Palacios La Faraona 2015. Bierzo

Comando G Rumbo al Norte 2016 (Jeroboam). Gredos

4 Kilos Grimalt Caballero 2018. Mallorca

Orto Vins Les Tallades de Cal Nicolau 2020. Montsant

Vinyes Domènech Teixar 2018. Montsant

Álvaro Palacios L’Ermita 2019. Priorat

Clos Mogador Manyetes 2016. Priorat

Cims de Porrera Masos d’en Ferran del Tros de Cal Pigat 2001. Priorat

Clos Erasmus 2017. Priorat

Clos Martinet Camí Pesseroles 2018. Priorat

Ferrer Bobet Selecció Especial 2016. Priorat

Scala Dei 1975. Priorat

Terroir al Límit Les Manyes 2016. Priorat

Guímaro Capeliños 2020. Ribeira Sacra

Pingus Cosecha 1996. Ribera del Duero

Vega Sicilia Único Gran Reserva 1964. Ribera del Duero

Abel Mendoza Selección Personal 2018. Rioja

Allende Aurus 2004. Rioja

Benjamín Romeo La Cueva del Contador 2005. Rioja

Compañía Telmo Rodríguez Las Beatas 2018. Rioja

Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva 2010. Rioja

Muga Crianza 1976. Rioja

Roda Cirsión 1999. Rioja

Álvaro Palacios Quiñón de Valmira 2017. Rioja

Viñedos de Páganos El Puntido 2009. Rioja

Argentina
Gran Enemigo 2013. Mendoza

Austràlia
Penfolds Grange 1998. South Australia

Califòrnia
Sine Qua Non The Hated Hunter Syrah 2017. Napa Valley

Eisele Vineyard 2016. Napa Valley

Harlan Estate 2016. Napa Valley

Philip Togni Vineyard Cabernet Sauvignon 2005. Napa Valley

Xile
Garage Wine Co. Cru Truquilemu Cariñena Empedrado 2018. Maule Valey

França
Château Latour Pauillac 1896. Bordeaux
Château Latour Pauillac 1924. Bordeaux

Château Latour Pauillac 1950. Bordeaux

Château Latour Pauillac 2000. Bordeaux

Château Mouton-Rothschild Pauillac 1986. Bordeaux

Château Lafite Rothschild Pauillac 1949. Bordeaux

Château Haut-Brion Pessac-Léognan 2009. Bordeaux
Château La Mission Haut-Brion Pessac-Léognan 2009. Bordeaux

Château Margaux 1986 (Magnum). Bordeaux

Château Le Pin Pomerol 2001 (Jeroboam). Bordeaux

Petrus Pomerol 2016. Bordeaux

Château Lafleur Pomerol 2009. Bordeaux

Château Ausone Saint-Émilion Grand Cru 1975 (Magnum). Bordeaux

Château Cheval Blanc Saint-Émilion Grand Cru 1990. Bordeaux

Domaine Leroy Clos de Vougeot Grand Cru 2013. Bourgogne

Clos de Tart Grand Cru 2002. Bourgogne

Domaine de la Romanée Conti Richebourg Grand Cru 2005. Bourgogne

Domaine de la Romanée-Conti Saint-Vivant Grand Cru 2017. Bourgogne
Domaine de la Romanée Conti La Tâche Grand Cru 2016. Bourgogne

Domaine Bonneau du Martray Corton Grand Cru 1990 (Magnum). Bourgogne

Domaine Pierre Damoy Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 1971. Bourgogne

Guigal Côte-Rôtie La Turque 2012. Rhône

Itàlia
Gaja Sperss Barolo 2016. Piemonte

Giacomo Conterno Barolo Monfortino Riserva Speciale 1971. Piemonte

ESPECIALS
Castell del Remei Vi Dolç de Verema Tardana 2019 (3/8). Costers del Segre

Amontillado Terán Salvaje. Jerez

Lustau Palo Cortado VORS. Jerez
Williams & Humbert Vintage 1965 Oloroso. Jerez

El Maestro Sierra Oloroso 1/14 (3/8). Jerez

Malvasia 1880 Bolger. Madeira