Dominical 06/12/2015 –  Rovellats Gran Reserva Brut Nature 2009

ROVELLATS

Els avis de Maria Rosa i Josep Cardona fundaren Rovellats l’any 1929, construint unes caves que mostraven una singular arquitectura radial i amb el potencial de 90 ha de vinyes pròpies. Rovellats Gran Reserva Brut Nature 2009 és el vaixell insígnia del celler. Està elaborat amb les varietats tradicionals del Penedès: un 55% de xarel·lo i un 30% de macabeu de Sant Martí Sarroca, i 15% de parellada de Castellví de la Marca de vinyes de 50 anys. El seu aroma és nítid i precís, amb records de fruites blanques que continuen en boca, on té un bon cos i es mostra madur i en plenitud i amb una bombolla petita que està molt ben integrada. Molt sec i amb un característic toc final “bitter” que s’arrodoneix amb la seva melositat. Un brut nature impecable per acompanyar tot un menú de Nadal.

PVP: 12,50€
TEL: 934 880 575

Hits: 2

Deixa el teu comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *