Dominical 12/04/2015 – La Rue Aux Loups 2013

VIGNERONS
Seguint un petit camí, als afores de Saint-Lambert-du-Lattay, a 25 km al sud-oest d’Angers (Loire) l’any 2005 Nadège i Laurent Herbel fundaven un diminut celler. El seu tresor va ser recuperar una excepcional parcel·la de 3 hectàrees de chenin blanc –plantada en part el 1920– anomenada “La Pointe” a Rochefort sur Loire. La seva filosofia és el respecte per la natura. Segueixen la biodinàmica, amb una mecanització al camp gairebé testimonial, rendiments molt minsos (entre 10 i 35 hl/ha), i vinificacions tradicionals utilitzant velles premses verticals.
La Rue Aux Loups 2013 és exclusivament chenin blanc, procedent de la vinya de 93 anys i d’una altra de 40. Un blanc sense maquillatges, amb caràcter i profunditat d’un microceller familiar que elabora un màxim de 8.000 ampolles anuals.

Tel: +33 241 802 902
PVP: 13,50€

Hits: 23

Deixa el teu comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *