Dominical 19/10/2014 – Didier Dagueneau Pouilly-Fumé Pur Sang 2011

DAGUENEAU

Didier Dagueneau revolucionà Pouilly-Fumé amb les seves innovadores idees en viticultura. Ràpidament els seus vins van ser objecte de desig dels aficionats de mig món. Després del seu tràgic accident el 2008, els seus joves fills Louis-Benjamin i Charlotte es feren càrrec del negoci. En aquell moment alguns van posar en dubte la seva capacitat, i està clar que es van equivocar: el seu gran talent ha portat als seus vins a una nitidesa, puresa i lluentor difícil d’igualar. Didier Dagueneau Pouilly-Fumé Pur Sang 2011 és sauvignon blanc de diferents parcel·les del sector de la Folie. Al nas té molta fruita groga madura com el préssec, fruits secs i una definició fresca i pura con un marbre fred juntament amb un twist de llimona. A la boca la seva textura és suau i cremosa, amb cos i volum, amplitud i una magnífica longitud. Tot amb el toc fresc, salí i marí. Una gran ampolla a gaudir en els propers 10 anys.

Tel: 938 860 060
PVP: 85,50€

Hits: 12

Deixa el teu comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *