Douro 2015 per Dirk Van Der Niepoort

“L’evolució de les condicions meteorològiques de l’any vitícola 2014-2015 es caracteritzen per ser força atípiques en termes climàtics, destacant la reduïda precipitació durant la major part de l’any. El període d’hivern es caracteritzà per ser fred i sec i, tant la primavera com l’estiu foren atípics, molt calorosos i secs. Els valors mensuals de precipitació enregistrats van ser força inferiors als habituals. Durant el cicle vegetatiu la brostada va començar a partir de la segona setmana del mes de març a Quinta de Nápoles. Però contràriament al 2014, la floració fou ràpida, quedant  oncentrada durant la segona quinzena del mes de maig –especialment entre els dies 11 i 22– el verol es va produir durant la primera setmana de juliol, una setmana abans que el 2014. No obstant, s’ha de subratllar que, la major part de les precipitacions obtingudes durant la verema (al voltant del 90%) es van enregistrar en tan sols 2 dies (el 15 i el 16 de setembre). La verema 2015 va començar a l’agost, abans del que és normal, per tal de mantenir uns nivells d’acidesa alts i evitar que els nivells d’alcohol fossin massa elevats. L’any fou relativament més productiu que l’anterior. La decisió de començar a veremar abans, va acabar essent l’encertada, ja que les vinyes principals es van veremar abans que comencessin les pluges intenses”.

LodgeSP1.web.

Descobreix tots els vins de Niepoort 2015 aquí

Hits: 8

Deixa el teu comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *