José Antonio Díez i Rafael Salas, guanyadors del 9è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles

La parella formada per José Antonio Díez i Rafael Salas, ambdós enginyers industrial aficionats al vi, es van emportar els 20.000 euros del primer premi. El segon premi de 7.000 euros fou per al professor d’hostaleria, David Martínez, i Rafel Sabadí, sommelier del restaurant El Roser 2 de L’Escala. Els madrilenys Santiago Rivas, banquer, i Jaime Fernández, informàtic, van aconseguir els 3.000 euros de la tercera posició. 

Després d’una emocionant final, José Antonio Díez, de Santander, i Rafael Salas, de Gijón, es van endur el premi de 20.000€ a la 9ena edició del Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles. L’expectació era màxima, ja que les inscripcions per ser una de les parelles concursant s’esgotaren el passat 6 de gener en 10 minuts, un temps récord. A més, de forma excepcional, aquest any les parelles s’ampliaren a 130. El 9è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles va tenir lloc el 24 d’abril del 2016 a la Llotja de Mar de Barcelona. 

PrimeraPareja_CataporParejas

Foto2_CataporParejasLa segona parella classificada, formada per David Martínez, professor d’hostaleria, i Rafel Sabadí, sommelier del restaurant “El Roser 2” de L’Escala es van emportar 7.000€. 

SegundaPareja_CataporParejas

Santiago Rivas, banquer, i Jaime Fernández, informàtic, van aconseguir el 3er lloc amb un premi de 3.000€.

TerceraPareja_CataporParjas

Les tres parelles guanyadores del 9è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles van rebre, a més del premi econòmic, un magnífic lot de vins i una selecció de productes Riedel:
1er premi: un lot de copes Riedel (12 XL Cabernet, 12 XL Pinot Noir, 12 XL Viognier, 12 XL Champagne) i un decantador Riedel O Magnum 

2on premi: un lot de copes Riedel (12 Extreme Cabernet, 12 Extreme Prosseco) i un decantador Riedel O
3er premi: 12 copes Riedel Extreme Riesling

Els vins de la Gran Final van ser:
1.- Jacques Selosse Ambonnay Le Bout du Clos Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut. AOC Champagne
2.- Newton Johnson Family Vineyards Chardonnay 2014. Walker Bay, South Africa
3.- Domaine du Collier Saumur Blanc 2012. Saumur, Loire
4.- Compañía de Vinos Telmo Rodríguez As Caborcas 2012. DO Valdeorras
5.- Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2013. AOC Châteauneuf-du-Pape
6.- Chateau Musar 1998. Bekaa Valley. Líban.
7.- Salvador Poveda Fondillón 1987. DO Alicante

VinosFaseFinal

El 9è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles incorporà en aquesta edició com a membre del jurat a Federico Ceretto, propietari de Ceretto Aziende Vitivinicole, referent mundial dels Barbaresco i Barolo a Itàlia i propietari del restaurant Piazza Duomo a Alba amb 3 Estrelles Michelin; qui se sumà a Xandra Falcó, directora comercial de Pagos de Familia; Fernando Gurucharri, president de la Unión Española de Catadores; José Peñín, periodista y editor de guies i llibres especialitzats; Juan Manuel Bellver, director de Lavinia España; Juan Muñoz, president de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres i Jordi Segura de Euroselecció.

FotoJurado2El notari Sr. Bosch vetllà pel bon funcionament del concurs. 

FotoFamilia_CataporParejasGenericas1

La principal singularitat del Premi rau en el fet de tastar en parella, és a dir, en consensuar la puntuació de cada vi amb el company o companya de tast. Les 130 les parelles de tastadors formades per sommeliers, restauradors, viticultors, enòlegs, bodeguers i aficionats al món del vi, procedents de França, Anglaterra i Estats Units, i de gairebé totes les regions espanyoles –Andalusia, Aragó, Astúries, Canàries, Cantàbria, Catalunya, Ceuta, Comunitat Valenciana, Castella-La Manxa, Castella i Lleó, Galícia, La Rioja, Madrid i Múrcia– es reuniren a l’emblemàtic edifici situat davant del front marítim en ple centre històric de Barcelona. 

Genericas2Els vins de la Fase Classificatòria van ser:

1.- Raventós i Blanc Manuel Raventós 2008. Conca del Riu Anoia
2.- Valdespino Fino Inocente. DO Jerez-Xérès-Sherry
3.- Bründlmayer Grüner Veltliner Käferberg Reserve 2012. Kamptal, Àustria
4.- Château-Grillet 2011. AOC Château Grillet
5.- Daniel Landi Las Iruelas 2013. VT Castilla y León
6.- Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2010. DO Ribera del Duero
7.- Muller Rancio Seco. DO Tarragona

VinosFaseClasificatoria

GALERIA DE LA FASE CLASSIFICATÒRIA


Per la tarda, arribà la Gran Final en la que se serviren de nou 7 vins a cegues (fotografía al principi de l’article). 

A continuació les 10 parelles finalistes:
-Francisco Hoya i José Cano
-Jose Luis Rubia i Damià Amo
-José Antonio Díez i Rafael Salas
-Ángel Egea i Ramón Iglesias
-Miguel Sennoun i Laurent Gibet
-Josep Mª Luque i Nicolás Montaner
-Benito Troya i Aaron Jiménez
-Santiago Rivas i Jaime Fernández
-Rafel Sabadí i David Martínez
-Jesús Barquín i Víctor Franco

Todas las parejas

GALERIA DE LA FASE FINAL

Paral·lelament, des de les 11:00 hores del matí fins les 18:30 hores, més de 1.200 convidats gaudiren d’una animada degustació de vins, champagne, caves i jerez de més de 50 cellers, a més de ginebra, ron i vermut. Hi participaren:
Abadal • Alfredo Arribas • Ángel Lorenzo Cachazo • Aura • Ayala • Bodegas Vizcarra • Ca N’Estruc • Cara Nord • Castell del Remei • Celler de Capçanes • Ceretto • Cérvoles • Cims de Porrera • Clos d’Agon • Cloudy Bay • Codorníu • El Hombre Bala • El Jardín de Lucía • El perro verde • Fenomenal • Finca Allende • Finca Nueva • Freixenet • Ginraw • Global Premium • Guigal • Juvé & Camps • L’Origan • LaFou • La Locomotora • La Vinyeta • Lustau • Marqués de Vargas • Mas Doix • Montesquius • Mumm • Numanthia • Pagos Marqués de Griñón • Paisajes • Pazo San Mauro • Penfolds • Perelada • Perrier-Jouët • Pittacum • Portal del Montsant • Portal del Priorat • Quinta Sardonia • Rovellats • Scala Dei • Sospechoso • Terras Gauda • Terrazas de los Andes • Tomàs Cusiné • Torelló • Uvas Felices • Venta las Vacas • Vintae • Viña al lado de la Casa • Ysabel Regina • Ysios • Grandes Pagos de España con: Abadía Retuerta • Alonso del Yerro • Calzadilla • Cortijo Los Aguilares • Dehesa del Carrizal • Fillaboa • Finca Moncloa • Finca Sandoval • Finca Valpiedra • Gramona • J. Chivite Family Estates • Mustiguillo • Pago de Vallegarcía • Palacio Quemado • Secastilla • Señorío de Arínzano • Valdespino

Comptarem també amb la participació de 22 Artesian Water i una magnífica selecció de Cafés El Magnífico y tés Sans & Sans. 

GALERIA DE FOTOS DE LA FIRA DE VINS

Al migdia, es desplegà un gran buffet amb més de 70 formatges artesanals –350 kg de formatge– afinats per Vila Viniteca i les conserves de la Real Conservera.
Formatgeries participants: Artelac • Bauma • Boeren Goudse Oplegkaas Slow Food Presidium • Colston Bassett • Jean d’Alos • La Balda • Mare Nostrum • Mas Alba • Molí de Ger • Mozzakimozza • O Lusitano • Reixagó • Rey Silo • Son Mercer de Baix • Vila Viniteca

SeleccionQuesos

GALERIA DE LA FIRA DE FORMATGES

Durant el concurs es van fer servir 300 copes Bourgogne i 300 copes Bordeaux. Se serviren 266 ampolles a la fase classificatòria i 28 a la fase final, i es descartaren 14 ampolles, 6 d’elles amb suro. D’altra banda, a la fira de vins assistiren 1.200 convidats juntament amb els 260 participants, que gaudiren dels caves, champagnes, vins i destil·lats que presentaven més de 50 cellers. S’utilitzaren 2.100 copes Riedel Chianti. 

Llotja 3

Llotja1

Llotja2

A la Fase Classificatòria i la Gran Final es serviren 7 vins dels quals s’havia de descobrir el país (1 punt), la zona d’0rígen (1 punt), la Denominació d’Origen (2 punts), les varietats de raïm (3 punts), l’anyada (3 unts), l’elaborador (3 punts) i la marca (2 punts). Només les 10 parelles amb la millor puntuació participen a la final. 

Al març del 2017, 10è Premi Vila Vintieca de Tast per Parelles al Casino de Madrid.

RESUM DE PREMSA

VÍDEOS

9è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles al Telenotícies Migdia de TV3

ÀUDIO

Rafael Salas, guanyadoR del 9è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles parla a Ser Gijón
http://ow.ly/4nqkXJ

La novena edició de Premi Vila Vinieca de Tast per Parelles al programa de RNE “No es un día cualquiera” amb Pepa Fernández i Sergio Sauca [4:51-7:43]
https://t.co/ckyBdE8SaC

 

PREMSA




Hits: 75

Deixa el teu comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *