On Barcelona 03/03/2017 – Finca Olivardots Vermell 2013

EMPORDÀ IMPRESCINDIBLE

Finca Olivardots Vermell 2013

L’any 2002, Carme Cascuberta i el seu marit Antoni Pena iniciaven un petit projecte a Capmany. Avui, amb 7 hectàrees en propietat plantades amb les varietats garnatxa negra, syrah i cabernet sauvignon i velles vinyes de samsó negre i blanc i de garnatxa blanca i roja d’entre 80 i 110 anys, el celler és un dels 5 imprescindibles de l’Empordà.
Gresa és el seu vi de referència, i les petites produccions del varietals anomenats Vd’O Col·lecció són algunes de les rareses més buscades pels coneixedors, però és el seu Finca Olivardots Vermell 2013 el que obre el ventall a un gran nombre d’aficionats. El seu color és granat intens.
Al nas és molt suggeridor, amb records de xocolata i espècies dolces. La boca és equilibrada amb bona estructura i volum, amb un pas refrescant i notes finals de regalèssia. Una bonica ampolla per compartir acompanyant la cuina d’hivern.

PVP: 13,95€

Hits: 32

Deixa el teu comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *