On Barcelona 06/12/2019 – Novell de Bot 2019

NOVELL DE BOT

La Cooperativa Agrícola Sant Josep de la Terra Alta fou fundada el 1962 a Bot. Actualment, la quarta generació i més de tres-cents socis –que són l’ànima de la cooperativa– segueixen treballant amb més de 500 hectàrees de vinya, oliveres i ametllers. Novell de Bot 2019 és la primera entrega de la darrera collita. Un vi negre que a l’etiqueta ret homenatge a 3 socis viticultors i indica 3 de les parcel·les amb les que s’ha elaborat aquest vi. El primer vi de l’any expressa tota la seva joventut amb un perfum exuberant, amb aromes de fruites vermelles com les maduixes, els gerds, les cireres i el cassis acompanyades d’un toc de pega-dolça i caramel torrat. A la boca és fresc, amb una textura sedosa, un fantàstic equilibri i un expressiu caràcter de fruita. Només 6.000 ampolles d’una deliciosa garnatxa negra a comprar per caixes i gaudir a discreció acompanyant embotits, coques de recapte, plats de pasta i tot tipus d’aus i xai a la brasa.

Hits: 14

Deixa el teu comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *