On Barcelona 08/02/2019 – Father John Anderson Valley 2015

CALIFÒRNIA

El jove Nicholas Maloney va començar el seu projecte personal a Califòrnia el 2010 amb la pinot noir com a protagonista. Un homenatge al seu avi, el cèlebre reverend John Weaver. Uns vins que en només 8 anys s’han convertit en objecte de desig dels sommeliers de Nova York. El 2014 i després d’estudiar a Beaune i treballar a diferents zones de la Côte d’Or i Bordeus, començà un segon projecte a la Borgonya, on elabora uns vins que exporta exclusivament als EUA. Father John Anderson Valley 2015 té un bonic color cirera pàl·lid molt brillant. Al nas és seductor i fragant, amb una simfonia d’intenses fruites vermelles com les groselles i amb un fons balsàmic i floral que recorda el llorer sec i les violetes. A la boca t’acarona el paladar amb una textura extraordinàriament sedosa i etèria, amb uns tanins fosos i una frescor fantàstica. Llarg i plaent amb un final marcat per les aromes de fruites vermelles i un delicat record de gerds frescos. Una ampolla imprescindible pels incondicionals de la pinot noir.

PVP: 87,50€

Hits: 8

Deixa el teu comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *