On Barcelona 12/04/2019 – Merit 2016

PERINET

Després d’uns anys d’incertesa i de molts canvis, el celler Perinet inicia una nova etapa. Amb la nova collita 2016 els vins ja mostren el nou perfil del celler. Merit 2016 prové de les vinyes Mas d’en Xes i Mas Vell, dues de les parcel·les més fresques de la finca. L’assemblatge està format per merlot, syrah, garnatxa i carinyena que fermenten i es crien 12 mesos en dipòsits d’acer inoxidable. Al nas desplega intenses notes de fruita negra crocant i madura que es conjuga amb delicades notes d’herbes aromàtiques com el romaní i records de sotabosc. A la boca envaeix el paladar amb una textura sedosa que llisca pel paladar, formada per un entramat de tanins fosos amb el conjunt. Plaent final marcat per notes de nabius i groselles negres amb una nota terrosa i de pebre. El vi inicial del celler, que mostra una visió seductora per introduir-se als grans vins del Priorat.

PVP: 22,50€

Hits: 6

Deixa el teu comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *