On Barcelona 25/11/2016 – Vinyes de Barcelona

VINYES DE BARCELONA

Als vessants de Collserola

El novembre del 1999 –al restaurant Senyor Parellada– l’alcalde Joan Clos transmetia la seva il·lusió perquè Barcelona tingués una vinya com ja tenien altres ciutats europees i recuperar la tradició de conreus als vessants de Collserola. Un grup d’apassionats treballà desinteressadament en el projecte i es recuperà una petita finca pràcticament abandonada a Can Calopa i es plantaren varietats de la Mediterrània. Després de quatre alcaldes i nombrosos entrebancs polítics i administratius, per fi el vi surt de les recepcions municipals i és a l’abast de tothom. Vinyes de Barcelona va néixer com un projecte solidari i també didàctic, per apropar la vinya als més joves. Avui, la petita Cooperativa L’Olivera, fundada amb un marcat enfocament social, s’ocupa del conreu de les vinyes i de l’elaboració d’aquests vins tan especials.

Tel: 973 33 02 76
PVP: 26,40€

Hits: 21

Deixa el teu comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *