On Barcelona 27/10/2017 – Fino 3 Palmas Colección (0,5 L)


GONZÁLEZ BYASS

Les edats de Tío Pepe

González Byass posseeix una de les biblioteques vinícoles més impressionants del Marco de Jerez. Tío Pepe és el seu vi de referència i la seva marca emblemàtica, però potser relegat únicament als grans coneixedors, cada any el seu “hacedor de vinos” Antonio Flores selecciona i embotella algunes bótes que per les seves característiques excepcionals sobresurten de la norma. Fino 3 Palmas Colección (0,5 L) és una d’aquestes meravelles. Un amontillado o un fino? Una gran ampolla a la frontera. El seu color és un preciós ambre molt brillant. Al nas és pura fragància de fruits secs torrats amb un fons de mel i de pell de taronja amarga i un matís de xampinyó fresc. A la boca és greixós i envolupant. Les aromes reapareixen com una explosió un cop el vi desapareix de la boca, amb punxents notes de nous i avellanes que allarguen el final i el fan increïblement llarg. Una joia.

 

 

PVP: 32,20€

Hits: 8

Deixa el teu comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *