On Barcelona 28/12/2018 – Mont Marçal Brut

Manuel Sancho

Manuel Sancho ha sigut un personatge fonamental en el món del vi. Començà venent vinils, dirigí una discogràfica i acabà comprant el mític segell Edigsa on publicà música i cançons i es feu amic de Paco Ibáñez, Lluís Llach i d’altres cantants com Barry White. El 1975 adquirí la finca Mont Marçal –amb 40 hectàrees de vinya– i amb les seves filles Blanca i Berta s’introduí en el vi i el cava del Penedès. Organitzà festes monumentals per desmitificar el consum del vi i apropar-lo a un públic més jove, convidà a clients i amics a veremar per fer conèixer el seu projecte de primera mà i a principis dels 80 presentà el primer vi novell a Catalunya. La seva creativitat no tenia límits i les seves propostes sempre foren un cop d’aire fresc en uns anys en que el vi era més avorrit. Fa dues setmanes ens va deixar, sense fer soroll i amb la mateixa humilitat amb la que va viure. Avui brindem per ell amb el seu Mont Marçal Brut. Un cava que dóna molt més del que costa.

PVP: 6,20€

Hits: 6

Deixa el teu comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *