On Barcelona 29/09/2017 – Jaboulet Hermitage La Chapelle 2015

HERMITAGE, SYRAH MÍTIC

Jaboulet Hermitage La Chapelle 2015

En gairebé tots els llibres titulats “Les 100 o 1.000 ampolles que s’han de beure abans de morir” figura en un lloc destacat Jaboulet Hermitage La Chapelle 2015. De vegades –fent doblet o triplet– també 1978 i 1990. Aquestes ampolles exclusives que semblen venir de Shangri-La, gaudeixen d’una energia i enteresa que les converteixen en úniques i poc comparables a d’altres syrah també excepcionals del Rhône. Amb la collita 2015 –i després d’uns anys d’incertesa i retrobament– recupera el nivell que se li pressuposa per la seva història. Un vi de llegenda que prové dels excepcionals terrers de l’oest d’Hermitage: Roucoles, Méal, Greffieux, Bessards i Varogne. Estructurat, equilibrat i amb una magnífica textura espessa i increïblement complexa. Una ampolla per deixar oblidada al celler particular durant dècades.

*El precio puede variar si se compra dentro del la campaña de pre-venta Borgonya

Hits: 17

Deixa el teu comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *