Raspón Muere de Éxito (I)

Per Ricardo P. Palacios

El desenllaç a…

Ricardo P. Palacios
Titín és, fins avui, el més jove viticultor de la nissaga Palacios. Va créixer a Alfaro, alternant el seu temps entre l’Hotel que dirigia el seu pare Antonio i el celler Palacios Remondo amb la seva mare Chelo. El seu avi Pepe li va fer despertar la passió pel camp, la geologia i l’agricultura. Va passar quatre anys a Bordeus, va podar a Château Margaux i va cantar amb Berrouet. Va conèixer el Loira i Xile, i el 1998 va tornar a Alfaro. De tornada a casa tenia el desig de fer quelcom ecològic o biodinàmic. Després d’un viatge a Galícia va fer parada al Bierzo i va quedar encisat del paratge. Li comentà al seu oncle Álvaro Palacios la seva experiència, i l’Álvaro –que també tenia debilitat per la zona– es va associar feliçment amb el seu Nebot. El Bierzo els seduïa pel clima, pel costat fresc i fragant de la mencía, pels sòls metamòrfics del precàmbric inferior, així com per la història romana-monacal com al Priorat. El 1999 en Ricardo va anar a viure a Villafranca del Bierzo. Compren Las Lamas i elaboren per primera vegada. Des de llavors han cultivat en biodinàmica vessants impossible i poc a poc han anat desgranant es millors parcel·les de muntanya. Han vinificat a quatre mans uns vins màgics que tenen la fragància de petits pètals de flors, la suculència de la polpa de cirera i la delicadesa, subtilesa i classe dels millors. Han embotellat per separat les parcel·les que per la seva gràcia especial ho mereixien. En Ricardo segueix aferrat al camp, en un amor que per a ell no fou a primera vista, però amb el que avui té un arrelament fora del comú. Segueix sent un personatge tranquil i reservat, que escolta l’estat d’ànim i la vida biològica del sòl. Ha traduït i editat el llibre “el vino del cielo a la tierra” de Nicolas Joly i editat la col·lecció sobre llibres de geologia agrícola d’Yves Herody. Confundador el 2001 de l’ Asociación de Agricultura EcológicaLa Olla del Bierzo” i des del 2009, i en el marc del sistema agrícola de Descendientes de J. Palacios, posa en marxa la Granja Escuela Cando, a Corullón, en la qual es dedica a la divulgació d’una agricultura respectuosa amb el medi ambient, la tradició local del Bierzo i el paisatge agrícola comarcal. A través d’aquesta iniciativa organitza cursos i tallers sobre els més diversos temes relacionats amb l’agricultura, l’artesania, la ramaderia, l’art, l’alimentació, etc. Organitza el Congreso Sobre Viticultura Granja Cando que va comptar amb més de 200 congressistes i 20 ponents internacionals en l’edició de l’any 2019. Des del 2013 és vocal i encarregat de la “comisió tècnica” que ha desenvolupat la renovació́ del plec de condicions del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos del Bierzo, i molt especialment el desenvolupament de la classificació de la vinya en aquesta zona.
També té una faceta artística. El seu treball aferrat a la terra influeix de manera decisiva en el desenvolupament de la seva obra plàstica, així com l’oportunitat que li dona el seu ofici de viatjar per tot el món. En aquests viatges sempre aprofita per visitar espais dedicats a dues de les seves grans passions, l’art i la natura. 2015 suposa un punt d’inflexió en el seu món creatiu, després de molts anys de pintura i tècniques sense un enfoc definit i sense formació acadèmica, comença a investigar amb materials i processos d’allò més variats. Prenent com a base les plants i objectes trobats en els seus habituals passeigs pel camp, barreja i conforma o desmunta paisatges i matèries usant diferents mitjans per plasmar-los en teixits, fusta, cartró i altres suports. A més, usa elements reciclats i quotidians, com cendra, suro, fruits secs, fusta o teixits. Raspón Muere de Éxito es el seu primer còmic, i no té gaire a veure amb la seva obra plàstica. És un exercici desenvolupat per la seva passió pels còmics.

Hits: 28

Deixa el teu comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *