Rhône 2018 per Michel Tardieu

“L’anyada que va fer dubtar i tremolar els millors vignerons del sud!”

Estranya i paradoxal… Aquesta collita ens ha reservat algunes sorpreses, i encara planteja preguntes. Malgrat ser descrita per alguns vignerons com a “gran collita”, la seva forta heterogeneïtat, depenent de cada sector, ens obliga a romandre prudents i cautelosos.

El cicle vegetatiu va ser precoç. La primavera va veure alternar generoses pluges i cops de calor. Segons el testimoni dels veterans, cal remuntar-se als anys 60 per tal d’observar una pressió de malalties tan elevada a la vinya. I, per desgràcia per a determinats domaines, els únics parèntesis que permetien aplicar tractaments van coincidir sovint amb el cap de setmana.

A partir d’aquí, la collita s’anunciava tècnicament complicada, exigint un treball minuciós, tediós, fins i tot ardu, a les vinyes. Els danys i les pèrdues van variar… però els rendiments de la grenache (garnatxa) van ser històricament baixos…

Afortunadament, un cop més, vam comptar amb l’empenteta final de la Mare Natura! Sense cap mena de dubte, podem dir que la qualitat dels raïms restants, la qualitat dels seus mostos, va ser deguda principalment a un mes de setembre excepcional.

Les condicions meteorològiques durant la verema van ser pràcticament perfectes. Un temps fresc alhora que assolellat, amb unes amplituds tèrmiques molt pronunciades i ben rebudes… El vigneron va poder triar amb tota serenitat el moment idoni en el qual recol·lectar, parcel·la a parcel·la, sense veure’s obligat a prendre decisions forçoses.

EL SUD:
És la primera vegada que observem aquesta heterogeneïtat entre apellations, amb rendiments molt baixos, especialment pel que fa a les vinyes velles de grenache (garnatxa). Vam poder –privilegis de la nostra professió!– triar rigorosament els sucs més excel·lents, treballant meticulosament els diferents sectors de cada apellation. I també, per descomptat, vam haver de recórrer als nostres domaines associats, que es van mostrar molt disposats, malgrat l’escassetat de la collita…
Preguem que se’ns permeti aquí agrair-los efusivament la seva constància. Afegir també que el preu dels vins s’ha vist incrementat entre un 30% i un 40% a Châteauneuf-du-Pape… Però, al cap i a la fi, heus aquí el resultat: els vins ja ens fascinen per la seva explosiva i suculenta fruita. Al nas són delicats. A la boca, esvelts…

EL NORD:
Les condicions climàtiques van ser més clements a la zona septentrional de Vallée du Rhône. Les vinyes no van patir gaire, i els generosos rendiments van fer possible d’eludir concentracions excessives, tot i que els vins, densos i amb colors pràcticament opacs, revelen en aquest moment una força inusual. Els tanins són ja increïblement sedosos, vellutats… Una magnífica quarta verema en perspectiva…

DESCOBREIX TOTS ELS VINS DE VENDA A L’AVANÇADA DE TARDIEU-LAURENT AL RHÔNE AQUÍ

Hits: 112

Deixa el teu comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *