añada 2016

Rioja 2016 per Marcos Eguren

Rioja 2016 per Marcos Eguren

ANY CLIMÀTIC 2016 Final de tardor i principi d’hivern amb temperatures suaus i pluges. A mitjans de gener comença un període fred i molt plujós arribant-se a acumular —fins a finals de març— uns 400 L d’aigua. El mes d’abril es va iniciar amb temperatures fredes que van causar un retard en la brostada, la qual es va iniciar a finals d’abril i primers de maig. Les pluges del mes de maig són inferiors al que és habitual acumulant-se entre 30L i 50L segons la zona i es mantenen les temperatures suaus, un…Llegir més
Contador 2016, Rioja per Benjamín Romeo

Contador 2016, Rioja per Benjamín Romeo

Contador 2016 Contador 2016 ha estat elaborat amb l’assemblatge de raïms procedents d’un total de 25 parcel·les, enclavades a 19 paratges diferenciats que conformen el terrer Sonserrano. Aquests paratges estan situats en un radi de 3 km des del celler, fet que permet una recepció i processament del raïm extremadament ràpid. Cadascun d’aquests paratges aporta la seva peculiaritat i complexitat al cupatge i es poden agrupar en tres zones: Zona Alta: Al peu de la Sierra Toloño Les vuit parcel·les que engloba aquesta zona aporten al voltant del 40% dels raïms de Contador…Llegir més
L’anyada 2016 als Hospices de Beaune, Borgoña

L’anyada 2016 als Hospices de Beaune, Borgoña

Per Ludivine Griveau, administradora del Domaine Viticole dels Hospices de Beaune UNA ANYADA "QUE SE SENT BÉ AMB ELLA MATEIXA" LA CLIMATOLOGIA L’hivern 2015-2016 a Borgonya fou més aviat suau amb temperatures majoritàriament per sobre de les mitjanes de l’estació. Les temperatures van ser suaus fins a tal punt que es podien veure aquí i allà els ametllers en flor a finals de febrer.  La primavera va trigar en arribar tot i que el mes de març fou força suau. La manca de fred no està lligada a les pluges, que són sovint intenses, freqüents…Llegir més
Sierra de Gredos 2016 per Daniel Gómez Jiménez-Landi

Sierra de Gredos 2016 per Daniel Gómez Jiménez-Landi

LA GRAN ANYADA La natura ens va brindar el 2016 l’any perfecte si és que existeix això per a un viticultor. La gran anyada, sense més, una d’aquelles que potser no es repeteix en molt de temps. Una anyada en la que tots els esforços es veuen recompensats i un mira amb un somriure cap als anys on no ha estat fàcil avançar. La felicitat és una cerca, un camí en el que de vegades un s’apropa i sembla tocar-la. La tardor ens va portar pluges abundants i precioses tardes entre les fulles…Llegir més
Dominio de Pingus i Ψ PSI 2016, Ribera del Duero per Peter Sisseck

Dominio de Pingus i Ψ PSI 2016, Ribera del Duero per Peter Sisseck

És inevitable pensar en l’anyada 2016, sense tenir en compte l’any 2017 en el que ens trobem. La nit del 28 d’abril, després de la gran gelada a Bordeus, la major part del nord-oest espanyol, fou colpejat també per una gran gelada. Les temperatures van caure fins els -6ºC a la zona de la Ribera del Duero, devastant una gran part del que seria potencialment l’anyada 2017. D’alguna manera, a Pingus hem de sentir-nos afortunats. Gràcies a la protecció contra les gelades que disposem a Barroso, hem pogut salvar en principi el 90%…Llegir més
L’anyada 2016 a Alfaro, Rioja Oriental per Alvaro Palacios

L’anyada 2016 a Alfaro, Rioja Oriental per Alvaro Palacios

La vida i l’acidesa sublim d’un any d’intensa sequera Un hivern exemplar, de temperatures baixes, boires, gelades i pluges escasses, va donar pas a una primavera que es va mantenir, en general, molt seca. Les precipitacions de l’estiu, només al juliol amb 55 mm, les úniques aigües durant el cicle evolutiu del cep. D’aquesta manera vam arribar a l’agost i al setembre totalment secs i amb temperatures altes. Les nits fresques, juntament a l’esforç quasi agònic de la sequera, retindrien el funcionament de les plantes el que va impedir el descens habitual de…Llegir més
L’anyada 2016 a Corullón, Bierzo per Ricardo P. Palacios

L’anyada 2016 a Corullón, Bierzo per Ricardo P. Palacios

L’esperit atlàntic que neix d’un any de bona salut 2016 va començar temperat i força plujós. El temps típicament hivernal, amb neu i gelades, no va arribar fins a finals de febrer, tot i que no va durar molts dies. Després de la primerenca Setmana Santa, l’aigua va tornar a ser el principal problema, amb pluges molt intenses durant l’abril i el maig que van marcar el retard i el desequilibri en l’estat vegetatiu de tot l’any. L’estiu va arribar sec i una mica càlid, solucionant en bona mesura els excessos dels mesos…Llegir més
L’anyada 2016 a Gratallops, Priorat per Alvaro Palacios

L’anyada 2016 a Gratallops, Priorat per Alvaro Palacios

La vibrant acidesa d’un any extremadament calorós i àrid Després d’un hivern força sec, la primavera va començar amb una mica més d’humitat, concentrant en els mesos de març a maig quasi la meitat de les precipitacions de tot l’any. L’estiu va inaugurar el que possiblement ha estat el període de sequera més extrem de la nostra experiència al Priorat. Des de juny fins a setembre només va ploure la quantitat de 35 litres. Pel que fa les temperatures, totes les estacions van enregistrar valors elevats, seguint la tendència dels últims dos anys.…Llegir més
Château Rocheyron 2016

Château Rocheyron 2016

L’anyada 2016 al Château Rocheyron és, ben segur, una de les anyades icòniques a la història del Château. Vàrem començar al 2010 amb una idea clara: elaborar, gràcies a la biodinàmica, un vi a la imatge i semblança dels grans vins dels anys 40 i 50. Aquesta idea ens ha guiat durant la renovació del celler i en l’aplicació dels preceptes de Rudolf Steiner a la vinya. El resultat ha estat espectacular, permetent als diferents terrers expressar-se d’una manera molt precisa. Tot estava al seu lloc, només esperàvem una anyada d’excel·lència! I 2016…Llegir més
2016 – El millor de tots

2016 – El millor de tots

No contindrem el nostre entusiasme, tenim una molt bona anyada entre les mans. Un miracle segons alguns, si recordem les condicions adverses de principis d’any. No obstant, el resultat està inqüestionablement aquí, als dipòsits, el most és d’una qualitat excepcional ja que els raïms van madurar perfectament. Una alquímia especial d’increïbles nivells de sol i pluja arribats en el moment precís. En els records dels viticultors, mai s’havia vist un nivell d’èxit i consistència tan alt a tota la regió, només amb la lleu excepció de les vinyes joves en els terrers més secs.…Llegir més
  • 1
  • 2