Els Hospices de Beaune

Els Hospices de Beaune

La subhasta benèfica més gran del món  La subhasta vinícola dels Hospices de Beaune se celebra des de fa més de 150 anys. La primera subhasta va tenir lloc el 1859 i a través dels anys s’ha convertit en l’esdeveniment més important al món, continuant l’increment de la fama de Borgonya i els seus vins. Història El 1443, Nicolas Rolin, qui va ser canceller (ministre de finances) dels tres Ducs de Borgonya, juntament amb la seva dona Guigonne de Salins, va crear un hospital a Beaune per a gent gran, malalts i pobres. L’arquitectura…Llegir més
La situació del mercat. Què passa amb les avançades 2014?

La situació del mercat. Què passa amb les avançades 2014?

Com ha anat passant amb les últimes collites, els vins de finca d’Alvaro Palacios s’esgoten a l’avançada. Succeí amb Gratallops, Dofí i amb L’Ermita 2013, i ara els que vulguin aconseguir una ampolla d’aquesta garnatxa tan preuada hauran –quasi amb tota seguretat– de gaudir-la en un bon restaurant. Passarà el mateix amb els 2014 de Priorat, amb les seves mencías del Bierzo, i també amb el seu nou Valmira 2014: una fragant i excepcional garnatxa d’una petita parcel·la al Monte Yerga del seu Alfaro natal, de la que amb prou feines s’han obtingut…Llegir més
Passopisciaro 2014 per Andrea Franchetti

Passopisciaro 2014 per Andrea Franchetti

L’anyada 2014 La curta durada de la verema de la verema 2014 a l’Etna ja ens mostra que es tracta d’una anyada excepcional. Prop del 20 d’octubre, els raïms ja estaven madurs a la Contrada més elevada, i la verema arrancà en uns dies a tota la muntanya. Mirant enrere, hom pot observar el gran èxit aconseguit gràcies a uns dies i a unes nits que van donar les condicions perfectes a la vinya durant tot el cicle. Amb un hivern que no va ser tan extrem i va portar suficient pluja, amb…Llegir més
Tenuta di Trinoro 2014 per Andrea Franchetti

Tenuta di Trinoro 2014 per Andrea Franchetti

ANYADA 2014 Des de desembre de 2014 en endavant, vam tenir un plujós i càlid hivern. A la primavera, la brostada va arribar aviat, el 9 d’abril, i la floració va començar també molt aviat, estenent-se de manera uniforme per les vinyes a partir del 15 de maig. Això suposaria, posteriorment, que les nostres veremes es realitzessin en un temps rècord, 140 dies després de la floració. El ràpid verol de les baies en totes les vinyes durant els últims dies de juliol ens confirmà que les vinyes estaven plenes d’energia. Vam deixar…Llegir més
Bordeaux 2014 per Château Climens

Bordeaux 2014 per Château Climens

Una “petita” meravella… "Que el teu petó suporti l'ardor del sol, i la rosa t'oferirà tot el seu perfum" Proverbi kurd. Marcada per unes condicions climàtiques excessives i contradictòries, l'anyada 2014 s'ha vist limitada en quantitat però és de gran qualitat. A més de ser la primera anyada amb certificació biodinàmica. Un hivern suau i molt humit... Després d'un any 2012 humit i difícil per a les vinyes, l'hivern 2013-2014 tampoc va ser favorable per a les reserves hídriques: particularment suau, va batre també rècords de pluja. I amb la primavera comença el…Llegir més
Bordeaux 2014 per Vieux Château Certan

Bordeaux 2014 per Vieux Château Certan

Una agradable sorpresa De l’hivern a principis de juny, la primera meitat de l’anyada 2014 va estar marcada per un temps suau i freqüents períodes de pluja. La floració fou homogènia gràcies a un temps superb a finals de la primavera. Malgrat que l’estiu va començar amb episodis tempestuosos, el bon temps es va instal·lar a partir de finals d’agost i fins la verema. Per prudència, vam efectuar les feines en verd múltiples vegades des del verol. Una setmana abans de veremes, un desfullat de la part assolellada fou necessari per a millorar…Llegir més
Bordeaux 2014 per Château Lafleur

Bordeaux 2014 per Château Lafleur

1985-2014 La nostra verema número 30 a Lafleur! 30 anyades vinificades en aquesta vinya de màgic terrer! Els grans vins, tant personals, que tenim el plaer de fer-vos descobrir cada any i compartir les nostres impressions: sovint intercanvis fascinants i, de vegades, interminables, gràcies als sòls, als climes i a l’equilibri… Us desitgem una gran degustació d’aquests 2014 2014, una anyada de climatologia irregular i amb un sorprenent final. Després d’un suau i plujós hivern, ens trobàrem amb una càlida primavera. La floració es desenvolupà d’una manera homogènia i satisfactòria. El mes de…Llegir més
Bordeaux 2014 per Le Pin

Bordeaux 2014 per Le Pin

El 2014 començà amb un hivern suau i calmat, interromput per les freqüents pluges. La primavera fou normal i el temps millorà, arribant el sol justament en el moment de la floració, a meitat de juny. L’optimisme creixia i la predicció de la verema a l’agost voltava les vinyes. Malauradament, l’estiu trencà les nostres esperances per la successió d’uns mesos de juliol i agost ennuvolats, tempestuosos i lleugerament frescor. Fou una anyada estranya. Va haver-hi uns patrons climàtics extrems a les vinyes europees, amb pedregades i inundacions, amb grans variacions de qualitat a…Llegir més
Bordeaux 2014 per Château Rocheyron

Bordeaux 2014 per Château Rocheyron

L'any va començar amb un hivern molt humit i suau, que es va iniciar amb la brostada a principis d'abril. Estàvem, en aquest punt, amb una major precocitat que a l'anyada 2013, però les fresques temperatures de la primavera van arribar i van retardar aquest precoç fenomen, que va tenir com a resultat el 50% de la floració a principis de juny. El final de la mateixa va tenir lloc ràpidament gràcies a l'increment sobtat de les temperatures a mitjans de juny. L'estiu va estar marcat per unes pluges tempestuoses (88 mm al…Llegir més
Bordeaux 2014 per Cheval Blanc

Bordeaux 2014 per Cheval Blanc

L'encant de l'anyada 2014 es va fer esperar fins al final. Si les pluges primaverals van poder arribar a desemparar al viticultor, el verol tardà acabat a finals d'agost, i el temps sec i assolellat de setembre i octubre van permetre una verema satisfactòria i madura. Una anyada de viticultor, on la multiplicació de les operacions vitícoles va permetre obtenir sobre cada parcel·la una maduració homogènia i òptima. És una bona anyada, molt "Cheval Blanc", floral i afruitada. L’assemblatge ha tingut molta importància, la diversitat de sòls s'ha posat de manifest per complet.…Llegir més